Geschichten, Ideen und Entdeckungen durch alle Jahreszeiten.
Herbstliche Pilz-Lauch-Tarte
Kulturchampignons und Lauch werden zur saftigen Tarte – perfekt für einen gemütlichen Herbstabend.
Weiterlesen →Kürbis-Flammkuchen mit roten Zwiebeln
Dünne Kürbisscheiben, rote Zwiebeln und ein knuspriger Boden machen Lust auf goldene Oktobertage.
Weiterlesen →Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Bergkäse
Goldgelber Kürbis und Kartoffeln verbinden sich im Ofen zu einem herzhaften Herbstgratin.
Weiterlesen →Sommerlicher Tomaten-Bohnensalat
Saftige Hof-Tomaten und knackige grüne Bohnen ergeben einen frischen Salat für heiße Augusttage.
Weiterlesen →Kirsch-Streuselkuchen vom Blech
Saftige Sommerkirschen und knusprige Butterstreusel machen diesen einfachen Blechkuchen zum Hofcafé-Klassiker.
Weiterlesen →Zucchini-Puffer mit Schnittlauchquark
Goldbraune Zucchini-Puffer sind eine unkomplizierte Idee für die reiche Sommerernte.
Weiterlesen →Erdbeer-Rhabarber-Kompott auf Grießbrei
Erdbeeren und Rhabarber treffen auf warmen Grießbrei – ein Nachtisch wie aus Omas Küche.
Weiterlesen →Erbsenrisotto mit frischen Kräutern
Zarte Erbsen und ein Bund Gartenkräuter geben dem cremigen Risotto eine sommerliche Frische.
Weiterlesen →Erdbeer-Joghurt-Gläser mit Haferknusper
Frische Erdbeeren im Glas – ein schneller Nachtisch für die ersten warmen Tage.
Weiterlesen →