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Möhren, Pastinaken und Knollensellerie zeigen, wie bunt die regionale Winterküche sein kann.

Wenn es nach Zimt und warmen Äpfeln duftet, ist der Advent in Lottis Hofküche angekommen.

Ein bodenständiges Novemberessen: aromatischer Rotkohl mit Äpfeln und selbst gemachten Semmelknödeln.

Im Ofen wird Rosenkohl herrlich aromatisch und passt wunderbar zu knusprigen Kartoffelspalten.

Kulturchampignons und Lauch werden zur saftigen Tarte – perfekt für einen gemütlichen Herbstabend.

Dünne Kürbisscheiben, rote Zwiebeln und ein knuspriger Boden machen Lust auf goldene Oktobertage.

Goldgelber Kürbis und Kartoffeln verbinden sich im Ofen zu einem herzhaften Herbstgratin.

Saftige Zwetschgen verstecken sich in fluffigen Kartoffelknödeln – ein süßer Start in den Herbst.

Eine farbenfrohe Pfanne mit Paprika und Zucchini – ideal, wenn der Garten im August reichlich trägt.